Fırında yapılan tavuk sarma yemeğini çoğu kişi tavuk pirzola ile yapıyor ama bence tavuk göğsü de gayet güzel oluyor sadece pirzola etine göre biraz daha kuru oluyor onun haricinde bana göre başarılı bir yemek tarifi ama siz yine de ben daha yağlı ve sulu seviyorum derseniz tavuk pirzola da kullanabilirsiniz  deneyeceklere şimdiden afiyet olsun

Fırında garnitürlü tavuk sarma yemeği yapılışı resimli anlatım 

Fırında garnitürlü tavuk sarma için malzemeler 

2 paket tavuk göğsü
3 adet küçük boy soğan
4-5 diş sarımsak
1 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı salça
Tuz,  pul biber, nane, kekik, kara biber
Arzuya göre farklı baharatlar

İç harcı için
200 gr hazır karışık garnitür

Fırında tavuk eti sarma yapılışı 

Öncelikle soğan, sarımsak, yoğurt, zeytin yağı, salça, kara biber,  pul biber, nane, Kekik ve tuzu rondo dan geçirin.
Tavuk göğsünü bıçak yardımı ile olabildiğince ince bir şekilde kesin.
İnceltiğiniz etin üzerine yapmış olduğumuz yoğurtlu karışımdan sürün.
İçine biraz garnitür ekleyip sarın.
Dikdörtgen borcamın içine yada fırın tepsisine dizin.
(üzerine kürdan batırmanıza gerek yok dip dibe dizmeniz yeterli)
Bütün eti bu şekilde sarıp üzerine kalan yoğurtlu sosu sürün.
Üzerine streç film serip buzdolabında 1-2 saat dinlendirin
(mümkünse 5-6 saat hatta bir gece önceden hazırlayın)
Dinlenmiş olan tavuk sarmaların üzerindeki streçi çıkarın.
Etin pişerken kurumaması için üzerini ısıya dayanıklı fırın poşeti kapatın.
180-200 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Pişen tavuk sarması yemeğini sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun


Alttaki ⬇ ⬇ ⬇ fırın yemeklerine göz atmayı unutmayın
Beşamel soslu tavuk etli yalancı lazanya yemeği tarifi ' nin yapılışı
Fırında köfteli patates yemeği ' nin yapılışı
Fırında islim kebabı tarifi ' nin yapılışı
Fırında beyti yemeği tarifi ' nin yapılışı