Soda ve sosun vermiş olduğu hafiflik ve lezzet ile çıtır çıtır kızaran tavuk kalamar tarifini sakın kaçırmayın. Ben çoğu zaman baharatlar ile harmanladığım tavuk etini bir gece önceden hazırlıyorum öyle daha lezzetli oluyor.  Ayrıca ben bu sefer tarifte sarımsak kullanmadım çocuklar için ama siz mutlaka kullanın çok farklı bir aroma katıyor sarımsak. Hatta benden size bir tavsiye daha ben çoğu zaman dışarda yemek yememek için yada gezmeye gittiğim günlerde yemek yapmaya vaktim olmadığı için marketten en az 5-6 kilo tavuk göğsü alıyorum. sevdiğim bütün baharatlara bulayıp buzdolabı poşetlerine pay ediyorum. buzdolabının buzluk kısmına diziyorum.Evden çıkmadan önce buzluktan çıkarıp normal buzdolabı bölmesine alıyorum eve geldiğimde buzu çözülmüş oluyor 5 dakikada sosunu hazırlayıp kızartıyorum hem çok pratik oluyor hemde dışarıda içinde ne olduğu belli olmayan yemeklerden çok daha sağlıklı ve lezzetli oluyor buda benden size ufak bir tavsiye umarım işinize yarar....  sevgiler

Tavuk göğsü ile yapılan soslu kalamar yapılışı resimli anlatım 

Tavuk kalamar için malzemeler 

1 adet tavuk göğsü
1 er çay kaşığı tuz,  nane, pul biber, kekik, köri,  sarımsak ezmesi

Sosu için
1 adet yumurta
1 şişe soda
1 çay kaşığı tuz
5 yemek kaşığı un
1 adet kabartma tozu

Kızartmak için ; sıvı yağ

Tavuk kalamar yapılışı 

Tavuk göğsünü ince uzun dilimler şeklinde doğrayın.
Geniş bir kabın içine alın.
Üzerine tuz, nane, pul biber,  kekik, köri ve arzuya göre sarımsak ezmesi ekleyip etin her tarafına gelecek şekilde iyice karıştırın.
Bu karışımın kapağını kapatıp 1 saat buzdolabında dinlendirin.
Ayrı bir kapta sosu için yumurtaları çırpın.
Tuz, un,  kabartma tozu ve sodayı ekleyip karıştırın.
Hazırladığınız bu sosu dinlenen tavuk göğsünün üzerine döküp karıştırın.
Kızartma tavasına sıvı yağ dökün.
Kızgın yağın içine etleri yerleştirin.
Etleri arkalı önlü iyice kızartın.
Tavuk etli yalancı kalamarları sarımsaklı yoğurt yada naneli yoğurt eşliğinde sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun




Alttaki ⬇ ⬇ ⬇  tavuk eti ile yapılan yemek tarifleri ' ne göz atmayı unutmayın
Galeta unlu tavuk göğsü kızartması tarifi ' nin yapılışı
Sebzeli tavuk sote tarifi ' nin yapılışı 
Tavuk etli patates yemeği tarifi ' nin yapılışı 
Tavuk etli mantar sote tarifi ' nin yapılışı