El açması tadında enfes sosu ile kolay tepsi böreğini mutlaka deneyin çok güzel ve lezzetli oluyor ben böreğimi peynirli yaptım siz patatesli, kıymalı yada ıspanaklı yapabilirsiniz

Kolay tepsi böreği yapılışı resimli anlatım 

Tepsi böreği için malzemeler 

4 adet günlük yufka

Böreğin sosu için
2 adet yumurta
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı kabartma tozu

Böreğin iç malzemeleri
Arzuya göre beyaz peynir,  maydanoz, pul biber ve tuz

Üzerine arzuya göre susam yada çörek otu

Tepsi böreği yapılışı 

Öncelikle geniş bir kabın içinde sosu için yumurtaları çırpın.
İçine sıvı yağ, yoğurt, süt ve kabartma tozunu ekleyip pürüzsüz bir karışım elde edene kadar karıştırın.
Ayrı bir kapta maydanozları ince ince doğrayıp peynir,  pul biber ve peyniriniz tuzsuz ise tuz ekleyip karıştırın
İstediğiniz büyüklükte yuvarlak fırın tepsisinin içine bir adet yufkayı serin üzerine yumurtalı sostan bir kaç kaşık döküp her tarafına sürün, üzerine biraz maydanozlu peynir ekleyin.
Tekrardan üzerine bir tane daha yufka serip bu şekilde istediğiniz kadar kat kat yapabilirsiniz.
Kalan yumurtalı karışımı yufkaların en üst katına dökün.
Üzerine arzuya göre susam yada çörek otu serpiştirin.
200 dereceli fanlı fırında üzeri nar gibi kızarana kadar pişirin.
Pişen tepsi böreğini fırından çıkarıp  üzerine nemli bir bez örtün.
Tepsi böreğini dilimleyerek servis yapın.
Afiyet olsun


Alttaki ⬇ ⬇ ⬇ börek tariflerine göz atmayı unutmayın
Milföy hamuru ile yapılan kol böregi tarifi ' nin yapılışı
Hazır yufka ile yapılan börek tarifi ' nin yapılışı
Kruvasan tadında galeta unlu kat kat börek tarifi ' nin yapılışı
Patatesli çıtır çıtır börek tarifi ' nin yapılışı