İçi bol soslu browni tadında kakaolu keki ile muhteşem bir ıslak kek tarifi hazırladım sizler hemde yapımı oldukça kolay ve pratik ... Yılların değiştiremediği ıslak kek defterimin en popüler tariflerinden biri mutlaka denemenizi tavsiye ederim hatta isterseniz sosunun içine çikolata ve fındık da ekleyebilirsiniz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun

Browni tadında bol soslu ıslak kek (yaş kek) yapılışı resimli anlatım 

Soslu ıslak kek için malzemeler 

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1.5 su bardağı un

Islak kekin sosu için malzemeler
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı su
1 yemek kaşığı kakao
Yarım su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Bol soslu ıslak browni kek yapılışı 

Geniş bir kabın içine yumurta ve toz şekeri ekleyip köpürene kadar mikser ile çırpın.
Ardından sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin
Son olarak un, kakao, kabartma tozu ve vanilini ekleyip pürüzsüz bir karışım elde edene kadar karıştırmaya devam edin.
Yağlanmış borcamın içine döküp önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 30-35 dakika kadar pişirin.
(pişip pişmediğini anlamak için kürdan testi yapın)
Kek pişerken sosu hazırlayın.
Küçük bir tencerenin içine süt,  su, toz şeker,  sıvı yağ ve kakaoyu ekleyip karıştırın.
Tencereyi ocağa alıp kaynamasını bekleyin.
Bir iki taşım kaymayınca ocaktan alıp ılınmaya bırakın.
Pişen keki fırından çıkarıp üzerine çatal yardımı ile delikler açın.
Bıçak ile istediğiniz büyüklükte dilimleyip sıcak kekin üzerine ılık kakaolu sosu her tarafına gelecek şekilde gezdirin.
Kek sosunu çekip soğuyunca istediğiniz şekilde süsleyin.
Bol soslu ıslak keki buzdolabında 1 saat kadar dinlendirip istediğiniz şekilde servis edin.
Afiyet olsun



Alttaki ⬇ ⬇ ⬇ kek tarifleri göz atmayı unutmayın
Çikolata soslu ıslak kek tarifi ' nin yapılışı
Ağlayan kek tarifi ' nin yapılışı
Browni kek tarifi ' nin yapılışı
Kakaolu yaş kek tarifi ' nin yapılışı