Şişleme tekniğinden gelen adı ile şişleme kek diğer adı ile dürtme kek olarak da bilinen pasta görünümlü inanılmaz lezzetli ıslak kek tadında olan bu keki şiddetle tavsiye ederim mutlaka deneyin

Şişleme ıslak pasta yapılışı resimli anlatım 

Şişleme kek tarifi için malzemeler 

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker (1 çay bardağı da olabilir)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu

Kakaolu sosu için
1 su bardağı su
1 su bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı kakao

Süslemek için ; köpürtülmüş krem şanti

Kakao soslu ıslak Şişleme kek yapılışı 

Geniş bir kabın içine yumurtaları kırın.
Üzerine toz şekeri ekleyip köpürene kadar çırpın.
Üzerine sırası ile süt ve sıvı yağ ekleyip karıştırın.
Un ve kabartma tozunu eleyip karıştırın.
Karışımı Az yağlı dikdörtgen borcama dökün.
Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Pişen keki şiş yada pipet yardımı ile delip soğumaya bırakın.
Ayrı bir tencerede su,  süt, toz şeker ve kakaoyu karıştırıp ocağa alın.
Bir iki taşım kaymayınca ocaktan alın.
Soğuk kekin üzerine sıcak sosu gezdirin.
Şişleme keki köpürtülmüş krem şanti ile istediğiniz şekilde süsleyip dilimleyerek servis yapın.
Afiyet olsun


Alttaki ⬇ ⬇ ⬇ kek tarifleri ' ne göz atmayı unutmayın
Sodalı pamuk kek tarifi ' nin yapılışı
Haşhaşlı kuru kek tarifi ' nin yapılışı
Cevizli havuçlu kek tarifi ' nin yapılışı
Islak kek tarifi ' nin yapılışı