Mor lahana ve kırmızı lahana olarak adlandırılan kara lahananın hem turşusu hemde salatası inanılmaz lezzetli olur ve şu an tam mevsimi de gelmişken en kolayından sizlere bol ekşili bir kara lahana salatası yaptım ayrıca bu salataya normal şartlarda 1 çay kaşığı sirkede eklerim ama çocuklar sevmediği için cesaret edemedim sizler isteğe bağlı olarak ekleyebilirsiniz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun sevgiler

Kırmızı lahana (kara lahana) salatası yapılışı resimli anlatım 

Kırmızı lahana salatası için malzemeler 

Yarım kırmızı lahana ( kara lahana,  mor lahana)
2 adet havuç
Yarım limon suyu
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı nar ekşisi
Tuz

Kırmızı lahana salatası yapılışı 

Kırmızı lahanayı ince ince doğrayın.
Yarım limon suyunu üzerine sıkıp iyice ovun.
Havuçları rendeleyip lahananın üzerine ekleyip karıştırın.
Salatanın içine zeytinyağı,  nar ekşisi ve tuz ekleyip tekrar karıştırın.
İstediğiniz şekilde servis yapın.
Afiyet olsun


Alttaki ⬇ ⬇ ⬇ salata çeşitlerine göz atmayı unutmayın
Kek kalıbında patates salatası tarifi ' nin yapılışı
Kara mercimek salatası tarifi ' nin yapılışı
Mor lahana salatası tarifi ' nin yapılışı
Karışık mevsim salatası tarifi ' nin yapılışı