Kıymalı kolay arpa şehriye çorbası nasıl yapılır resimli anlatım

Kıymalı arpa şehriye çorbası için malzemeler

• 100 - 150  gr kıyma
• 1 su bardağı arpa şehriye
• 2 adet orta boy soğan
• 4 adet yeşil biber
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• Pul biber,  nane,  tuz
• Isteğe bağlı olarak maydanoz
• 7 su bardağı sıcak su ( az gelirse ekleme yapın )

Kıymalı arpa şehriye çorbası tarifi ' nin yapılışı

• Sıvı yağı tavaya alın içine küçük küçük doğranmış soğan ve biberleri ilave edip kavurun.
• Soğanlar pembeleşinceye kadar kavurmaya devam edin.
• Kıymayı ilave edip tekrar kavurun.
• İyice kavrulan kıymaya arpa şehriye ilave edip karıştırın.
• Salça,   tuz,  Pul biber ve naneyi ekleyip karıştırın.
• Üzerine 7 su bardağı sıcak su ilave edip kaynamasını bekleyin.
• Kaynayan çorbanın kapağını kapatıp kısık ateşte şehriyeler yumuşayana kadar pişirin.
• ( suyu az gelirse sonradan ekleme yapabilirsiniz)
• Pişen kıymalı arpa şehriye çorbasını 5 -10  dakika dinlendirip istediğiniz şekilde sıcak olarak servis yapın.
• Afiyet olsun

Not ; maydanozu ince ince doğrayıp ister çorbaya ilave edin yada üzerine serpiştirin.

Alttaki ⬇ ⬇ ⬇ ⬇ çorba tariflerine göz atmayı unutmayın  😊
Videolu sebzeli kırmızı mercimek çorbası tarifi ' nin yapılışı
Ezogelin çorbası tarifi ' nin yapılışı
Brokoli çorbası tarifi ' nin yapılışı
Yumruk tarhana çorbası tarifi ' nin yapılışı