Merhaba arkadaşlar bu gün sizlerle kurban bayramından kalan kurbanlık etlerin kemikleri ile yapılan en kolay ve pratik et suyu nasıl yapılır onu paylaşacağım.  Öncelikle belirtmek isterim ben kemiklerin üzerine bira et bırakıyorum çünkü etin tadı bulyona girince daha lezzetli oluyor. Ayrıca her türlü sulu yemekte gönül rahatlığı ile kullanabileceğiniz bu bulyonların hazırlanışı 5 dakika bile sürmüyor. Ve sizler damak tadınıza göre içine farklı baharatlar ve sebzeler de ilave edebilirsiniz.  Mesela havuç,  maydanoz veya farklı baharatlar katmak sizin elinizde.  Unutmadan ben içine sarımsak kattım siz isterseniz sarımsağı kullanmayabilirsiniz.  Kısacası tarif bende farklı tatlar katmak sizden.  Ev yapımı sağlıklı ve kemikler için çok yararlı ve pratik olan bu tarifi mutlaka deneyin.  Sağlıklı bir yaşam için sağlıklı beslenelim sevgiler 😊

Ev yapımı et suyu bulyon için malzemeler 

• Yeteri kadar kemikli et
• 2-3 adet soğan
• 5-6 diş sarımsak  ( isteğe bağlı) 
• Tuz,  pul biber , kekik
• ( isteğe bağlı farklı baharatlar da olabilir) 

Evde kolay et suyu yapılışı resimli anlatım 

Ev yapımı kolay et suyunun yapılışı 

• Öncelikle etli kemikleri tencereye sığacak şekilde satır ile kesip küçültün.
• Temizleyip düdüklü tencerenin içine koyun.
• Üzerini geçecek kadar su ilave edin. 
• Üzerine soğan ve sarımsakları gelişi güzel kesin.
• Tuz,  pul biber ve kekiği de ilave edip karıştırın. 
• Düdüklünün kapağını kapatıp ocağa alın.
• Yaklaşık yarım saat kadar düdüklüde pişirin. 
• ( bu süre düdüklüden düdüklüye değişebilir siz et kemiklerden ayrılana kadar pişirin.) 
• İyice pişen kemikli etlerin suyunu süzgeçten geçirin. 
• Buzdolabı kalıplarına yada kağıt bardaklara tek kullanımlık olarak pay edin.
• Buzluğa atıp dondurun. 
• Fazla yer kaplamaması için donunca et suyunu kalıplardan çıkarıp buzdolabı poşetine koyun. 
• Ev yapımı et suyu bulyonlarınızı buzdolabının buzluk kısmında muhafaza edin. 
• Her türlü sulu yemek tariflerinde kullanabilirsiniz. 
• Afiyet olsun 

Alttaki  ⬇ ⬇ ⬇ sulu yemek tariflerine göz atmayı unutmayın
Kıymalı bezelye yemeği tarifi ' nin yapılışı 
Kıymalı patates yemeği tarifi ' nin yapılışı 
Kıymalı mantar sote yemeği tarifi ' nin yapılışı 
Kıymalı taze bamya yemeği tarifi ' nin yapılışı