Hazır yufkadan peynirli muska şeklinde üçgen börek nasıl sarılır 

Yufkadan kolay muska böreği tarifi için malzemeler 

• 2 adet taze hazır yufka ( isteğe bağlı çoğaltıbilir) 
• Beyaz peynir
• Maydanoz ( isteğe bağlı) 
• 2 adet yumurta 
• 1 su bardağı galeta unu 
• Kızartmak için ; sıvı yağ 
• Islatmak için ; süt

Yufkadan kolay muska böreği yapılışı 

• Peyniri çatalla ezip içine isteğe bağlı maydanoz ilave edip karıştırın. 
• Yufkaları üst üste dizip arada 3 parmak genişliğinde pay bırakıp ince uzun kesin.
• Yufkaları uzun olmasın diye  tekrardan ortadan ikiye bölüp üzerini süt sürün. 
• Yufkaların uç kısmına peynirli harçtan bir tatlı kaşığı kadar doldurup muska şeklinde sarın.
• Bütün harç ve yufkalar bitene kadar bu işleme devam edin.
• Muska böreklerini önce yumurtaya sonra da galeta ununa bulayıp kızgın yağda arkalı önlü kızartın.
• Altına kağıt havlu serili tabağa alın.
• Ben servis  yaparken yanına naneli yoğurt yaptım. 
• Siz muska böreğini isteğiniz şekilde servis yapın. 
• Afiyet olsun