Muffin kalıbında kolay sucuklu peynirli poğaça tarifi çocuklar için çok güzel bir tarif oldu.  Özellikle belirtmek isterim sucuklar doğal ve ev yapımıdır yani içinde et ve baharatdan başka hiçbir şey yok.  Gönül rahatlığı ile yedirebiliyorum çocuklarıma ama elinde bu  imkan olmayan arkadaşlar var ve maalesef her yerde el yapımı sucuk yapılmıyor.  Bu yüzden sucuk yerine çocuğunuzun sevdiği başka bir şey ekleyebilirsiniz.  Mesela  sade peynirli,  zeytinli yada patatesli de yapabilirsiniz.  İstediğiniz şekilde çeşitlendirin. Afiyetle

Muffin kalıbında kolay sucuklu peynirli poğaça nasıl yapılır

Çiçek şeklinde peynirli poğaça tarifi ' nin yapılışı
Klasik kolay poğaça tarifi ' nin yapılışı
Yelpaze şeklinde açma tarifi ' nin yapılışı
Farklı poğaça tarifi ' nin yapılışı resimli anlatım

Muffin kalıbında sucuklu poğaça tarifi ' nin malzemeleri

• 1 paket yaş yada kuru instant maya
• 2.5 su bardağı süt 
• 1 su bardağı sıvı yağ 
• 1 tatlı kaşığı tuz 
• 3 tatlı kaşığı toz şeker
• Yeteri kadar un
• İç malzemeleri 
• Rendelenmiş sucuk 
• Rendelenmiş beyaz peynir 
• Isteğe bağlı maydanoz 

Üzeri için

• Pekmez ( yoksa yumurta sarısı kullanın) 
• Susam,  çörek otu

Muffin kalıbında kolay sucuklu peynirli poğaça tarifi ' nin yapılışı

• Öncelikle sütü ılıtın. 
• Geniş bir kaba maya,  tuz ve toz şekeri alıp karıştırın üzerine azar azar sütü ilave edin 5 dakika bekleyin.
• Mayalı karışıma sıvı yağ ve azar azar un ekleyip yoğurun. 
• Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edin. 
• Hamurun üzerini sıkıca kapatıp üzerine bir bez örtün. 
• Yaklaşık 1 saat mayalanmasını bekleyin.
• Maydanozları ince ince doğrayıp içine rendelenmiş peynir ve rendelenmiş sucuk ekleyip karıştırın.
• Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp ortasını açın içine sucuklu harçtan doldurun. 
• Kenarlardan toparlayıp bohça şekilde kapatın. 
• Hamurun  yüzünü pekmeze bulayıp  yağlanmış muffin kalıbına yerleştirin üzerine çörek otu ve susam serpin.
• (hamuru muffin kalıplarına yerleştirdikten sonra fırça yardımı ile pekmez sürebilirsiniz,  hangisi kolayınıza geliyorsa onu yapın.) 
• Kalıbı fırına sürüp 180 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirin. 
• Kalıbı fırından çıkarınca ters çevirip rahat çıkması için  soğumasını bekleyin.
• Muffin kalıbında kolay sucuklu peynirli poğaçamız servise hazır kahvaltı da ve oturmalarda istediğiniz şekilde servis yapın.

Afiyet olsun