En çok yaptığım hamur işlerinden biride poğaça hemen her hafta yapılıp buzluğa atılır.  Ama nedense okul, park, kahvaltı,  misafir derken haftası dolmadan biter.  Bu yüzden her seferinde farklı şekiller denerim. Kolay peynirli sarma poğaça da bunlardan biri.  Bu poğaçanın hamuru ile farklı şekillerde yapabilirsiniz çok kullanışlı bir hamur tarifi bence mutlaka deneyin tavsiyemdir sevgiler. Afiyetle

Kolay peynirli sarma poğaça nasıl yapılır resimli anlatım

Muz pudingli irmikli toplar tarifi ' nin yapılışı
Burçak bisküvili mini kolay imam sarığı pastası tarifi ' nin yapılışı
Petibör bisküvili kolay yaş pasta tarifi ' nin yapılışı
Semerkant şekilli elmalı kurabiye tarifi ' nin yapılışı

Kolay peynirli sarma poğaça tarifi ' nin malzemeleri

• 1 paket yaş yada  ınstant kuru maya 
• 2.5 su bardağı süt 
• 1 su bardağı sıvı yağ 
• Alabildiği kadar un 
• 1 yemek kaşığı tereyağı yada margarin 
• 3 tatlı kaşığı toz şeker 
• 1 tatlı kaşığı tuz 

İçi için

• Rendelenmiş beyaz peynir 
• Maydanoz (isteğe bağlı) 
• Üzeri için yumurta sarısı 
• Susam

Kolay peynirli sarma poğaça tarifi ' nin yapılışı 

• Sütü cezvede ılıtıp içine maya,  tuz ve toz şekeri ekleyip karıştırın.
• Ağzının kapatıp 5 dakika mayalanmasını bekleyin 
• Ayrı geniş bir kaba biraz un ekleyip ortasını açın içine sıvı yağı ve tereyağı alın.
• Karışıma mayalı sütü ilave edin karıştırın.
• Üzerine azar azar un ekleyip yoğurun. 
• Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edin. 
• Hamuru ağzını kapatıp 1 saat mayalannasını bekleyin.
• Mayalanan hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar kopartıp oklava yada merdane yardımı ile yuvarlak açın 
• Hamuru resimdeki gibi 8 tane üçgen şeklinde kesin.
• Maydanozu ince ince kıyıp rendelenmiş beyaz peynir ile karıştırın.
• Peynirli harçtan poğaçanın köşesini 1 tatlı kaşığı kadar serpip sigara böreği şeklinde sarın. 
• Yağlı fırın tepsisine dizip üzerine yumurta sarısı sürün. 
• Susam ile süsleyip 180 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirin. 
• Pişen peynirli sarma poğaçaları istediğiniz şekilde servis yapın 

Afiyet olsun