Yoğurtlu sarımsaklı yumurta çılbır yemeği nasıl yapılır resimli anlatım

Yoğurtlu Patatesli borani yemeği tarifi ' nin yapılışı
Yoğutlu yumurtalı ıspanak yemeği tarifi ' nin yapılışı
Yoğurtlu közlenmiş patlıcan yemeği tarifi ' nin yapılışı
Yoğurtlu karışık patates patlıcan kızartması tarifi ' nin yapılışı

Yoğurtlu yumurta çılbır yemeği tarifi ' nin malzemeleri

• 3 adet yumurta (kişi sayısına göre değişebilir)
• 1 su barsağı yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı toz kırmızı biber
• Dere otu

Yoğurtlu yumurta çılbır yemeği tarifi ' nin yapılışı

• Küçük bir tencereye su doldurup kaynatın.
• Kaynayan suya tuz ekleyip karıştırın.
• Kaynayan suyun içine yumurtayı ister kapta kırarak içine aktarın.
• Yada direk suyun içine kırın.
• Dağılmaması için pişene kadar dokunmayın.
• Pişen yumurtayı sudan çıkarıp servis tabağına alın.
• Yumurtalar bitene kadar bu işlemi devam ettirin.
• Sarımsakları rendeleyip yoğurdun içine ekleyip karıştırın.
• Sarımsaklı yoğurdu yumurtaların üzerine dökün.
• 1 yemek kaşığı zeytinyağını tavada kızdırıp toz biberi içine ekleyin.
• Toz biberin yanmaması için ocaktan hemen alın.
• Kavrulmuş toz biber sosunu yoğurdun üzerine dökün.
• En son dere otu ile süsleyin.
• Yoğurtlu yumurta çılbır yemeğini istediğiniz şekilde servis yapın
• Afiyet olsun

NOT ;  Evde sirkeniz varsa 1 çay kaşığı sirke de katın yumurtanın  dağılmasını engelliyor ben gerek duymadım.