padişah lokumu tarifi

Sadrazam lokumu tarifi ' nin malzemeleri

• 1 litre süt (5 su bardağı) 
• 6 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı ıspanak püresi
• 3  yemek kaşığı tepeleme un 
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı tereyağı yada margarin
• 1 paket vanilin 
• Yeteri kadar hindistan cevizi 

• 1 paket süt ile  köpürtülmüş krem şanti
• Arzuya göre fındık,  fıstık

ıspanaklı sadrazam lokumu nasıl yapılır resimli anlatım

Ispanaklı sadrazam lokumunun tarifinin yapılışı 

• Toz şeker,  nişasta ve unu tencereye alın. Üzerine  azar azar sütü ilave edip karıştırın. 
• Tencereyi ocağa alın. Ispanak püresini de ekleyip Kaynayana kadar karıştırın. 
• Muhallebi kıvamında biraz daha sert bir kıvam alana kadar pişirmeye devam edin.
• Tencereyi ocaktan alıp tereyağını ve vanilini içine ekleyip eriyene kadar karıştırın.
• Fırın tepsisine bolcana  hindistan cevizini  serpip muhallebiyi üzerine dökün.
• Soğuyana kadar buzdolabında bekletin. 
• Krem şantiyi üzerindeki tarife göre süt ile köpürtüp sertleşmiş tatlımızın üzerine spatula yardımı ile sürün. 
• Sadrazam lokumunu buzdolabında 2 saat bekletin. 
• Bıçak yardımı ile dilimleyip rulo şeklinde sarın. 
• Arzuya göre üzerine fındık yada fıstık serpip soğuk olarak servis yapın. 
• Afiyet olsun 

• Ispanakları robottan çekerken pürüzsüz olmasına dikkat edin. 
• Ispanak sonradan sulanan bir sebze olduğu için muhallebinin kıvamı sert olmalıdır.
• Sadrazam lokumu 1 gece önceden buzdolabında bekletildiğinde tadı daha lezzetli  olur.

Benzer Tarifler