Kolay şeftali marmelatı tarifi
Hazır alma konusunda çok hassas biriyimdir."Neden hazırını alayım ki evde yapmak varken" diyenlerdenim.
Nedendir bilmem ! Ama yenilecek şeyler konusunda çok titizim.
Mesela tezgahın altından eşya çıkardığım da temizde olsa tekrar yıkarım.
Yada havuçu yıkarım tıraşladıktan sonra yine yıkarım.
Farkındayım hoş bir şey değil ama huyum bu.
Aslında fazla titiz bir insan değilim ama yemek ve mutfak diyince aklım gider.
Bu nedenden dolayı maalesef hazır yiyeceklerin temizliğinden emin olmadığım için evde yapılabilecek çoğu şeyi almak yerine kendi ellerimle yapıyorum yoğurt, reçel, meyve suyu ve hatta bazen ekmek bile yapıyorum.
Bunlara marmelat ta dahil inanılmaz kolay olan bu tür ürünleri almak yerine yapmak lazım diyorum, ve sizlere de evde yapılabilecek herşeyi kendi elcağızlarınızla yapmanızı tavsiye ediyorum.
Hazır gıdalara katılan gdo' lar yüzünden 15-16 yaşlarında 45 numaralı ayakkabı giyen obez bir nesile çocuklarınızı kurban etmeyin lütfen.
Hazır gıdalar da tüketim azalırsa, üreticiler daha doğalını yapmaya çalışırlar bu gidişata dur demek sizin elinizde.
Sağlıklı bir nesil, sağlıklı gelecek ve yarınlar demektir.
Sağlıkla kalın.
Şeftali marmelatı için malzemeler
- 2 kilo şeftali
- 1 kilo toz şeker
- 1 su bardağı su
- yarım limon suyu
Şeftali marmelatı yapılışı
- Şeftalileri yıkayıp kabuklarını soyun.
- İstediğiniz büyüklükte doğrayın.
- Ocağa alıp içine su ilave edin.
- Şeftaliler yumuşamayınca ocağı kapatın.
- Marmelatı ocaktan alıp blender'dan geçirin.
- Tekrar ocağa koyup üzerine toz şeker ilave edin.
- Kaynayınca yarım saat bekleyip limon suyunu ekleyin.
- 10 dakika limon suyu ile kaynatın.
- Marmelatı uzun süre saklayacaksanız kaynar halde kavanozlara doldurup kapağını sıkıca kapattıktan sonra ters çevirin.
- Güneş görmeyen serin bir yerde 2-3 ay muhafaza edebilisiniz.
- Hemen tüketecekseniz soğumasını beklemeniz yeterli.
- Soğuyunca istediğiniz şekilde kurabiye yada keklerde kullanın.
- Afiyet olsun
Ev yapımı kolay şeftali tarifi resimli anlatım
VİDEOLU TARİFLERİMİZ İÇİN KANALIMIZA
ÜCRETSİZ ABONE OLMAYI UNUTMAYIN LÜTFEN
