Kolay ayva tatlısı tarifi |
hamile iken bütün kadınlar gibi bende et kokusundan rahatsız olurdum ama sırf evdekiler yesin diye maske takıp tiksine tiksine et yemeği yapmıştım. Biz kadınlar gerçekten çok fedakar insanlarız. Hele bir de anne olunca bu fedakarlık 2 katına çıkıyor. Ama bir 'eline sağlık annecim' sözü her şeyi unutmaya yetiyor. Ve inanın hiç ayva tatlısı sevmememe rağmen tabakların altındaki sosların hepsini kaymak ile ekmeğe sürüp yedim o kadar ki güzel olmuştu. Ve son bir hatırlatma ben ayvaya renk ve tat vermesi için vişne suyu kullandım siz damak tadınıza göre nar suyu ile de yapabilirsiniz sevgiler..
Sultan sarması tarifi 'nin yapılışı
Sultan lokumu tarifi 'nin yapılışı
Puding dolgulu kek tarifi 'nin yapılışı
Zebra kek tarifi 'nin yapılışı
Ayva tatlısı nasıl yapılır |
Ayva tatlısı tarifi için malzemeler
- 1 kilo küçük boy ayva
- 1 su bardağı toz şeker ( arzuya göre)
- 2 adet vişneli meyve suyu ( 400 gr yaklaşık 2 su bardağı )
- Yarım limon suyu
- Karanfil
- Üzeri için
- Kaymak yada süt ile köpürtülmüş kaymak tadında krem şanti
Ayva tatlısı nasıl yapılır resimli anlatım |
Ayva tatlısı tarifi 'nin yapılışı
- Ayvaların çekirdeklerini ayrı bir kaba ayırıp kabuklarını soyun.
- ( çekirdeklerini atmayın tatlı yapımında kullanıcaz hem kıvam verir, hemde renklendirir)
- Ayvaları kararmaması için limonlu suda bekletin
- Ayvaları tavaya yada tencereye alın üzerine toz şeker döküp ocağın altını açın.
- Sırası ile içine karanfil , ayva çekirdeklerini ve vişneli meyve suyunu ekleyip kaynamasını bekleyin.
- Ara sıra altlı üstlü çevirerek her tarafın eşit şekilde pişmesini sağlayın.
- İyice yumuşayan ayvaları tabağa alın.
- Dibinde kalan sosu dökmeyin sunum aşamasında çok güzel ve lezzetli oluyor.
- Ayva tatlılarının çekirdek kısmına 1 yemek kaşığı kadar kaymak yada kaymak tadında krem şanti dökün.
- Dibine kendi suyundan kalma kıvamlı sosu döküp servis yapın
Ayva tatlısı tarifi VİDEOLU TARİFLERİMİZ İÇİN KANALIMIZA ÜCRETSİZ ABONE OLMAYI UNUTMAYIN
|