Kahvaltıyı sevenler ve kahvaltılık farklı , kolay ve pratik tarifler arayanlar için tam tadında enfes bir sos. 

Kahvaltılık soslu közlenmiş biber için malzemeler

• 4-5 adet orta boy etli kırmızı biber
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı 
• 3 adet orta boy domates 
• 2-3 diş sarımsak
• Göz kararı tuz
• Arzuya göre baharat

Kahvaltılık soslu közlenmiş biber yapılışı 

• Biberleri közleyip soyduktan sonra çekirdeklerini temizleyin.
• Domates ve sarımsakları rendeleyin yada robottan geçirin.
• Tavaya zeytin yağını alın. 
• Kızarınca domates,  sarımsak ve tuz ilave edin.
• Domatesleri suyunu çekene kadar kavurun. 
• Kavrulan domateslere küçük küçük doğranmış biberleri ekleyin.
• Bir iki kere karıştırıp ocaktan alın. 
• Soğuyunca istediğiniz şekilde servis yapın. 
• Dilerseniz yazın fazladan yapıp buzluğa atın kışın bol bol tüketin. 
• Afiyet olsun