Çikolatalı coco congolais kurabiyesini ilk kez denedim.
Ve çok güzel oldu alman kurabiyesi olan Çikolatalı coco congolais kurabiyesinin  tadı  pek de yabancı değil aslında.
Coco Star ile aynı tat sahip olan bu kurabiyeye hindistan cevizli unsuz yağsız kurabiye de deniliyor.
Farklı ve lezzetli olan bu kurabiyeleri mutlaka deneyin sevgiler.

çikolatalı coco congolais tarifi nasıl yapılır 4 malzeme ile 5 dakikada hazır  farklı kurabiye tarifi Hindistan cevizli unsuz yağsız kurabiye 

Çikolatalı alman  kurabiyesi için malzemeler

• 3 yumurta beyazı
• 3 çay bardağı hindistan cevizi
• 1 çay bardağı toz şeker 
• 3 yemek kaşığı kakao

Süslemek için

• 80 gr benmari usulu eritilmiş sütlü çikolata

Çikolatalı unsuz yağsız kurabiye yapılışı

• Yumurta akını sarısına bulaştırmadan ayırın.
• Geniş bir kaba yumurta akını, hindistan cevizini,  toz şeker ve kakaoyu katıp kaşık yardımı ile karıştırın. 
• Hamurun kıvamı çok cıvık ise 1 tatlı kaşığı daha hindistan cevizi döküp tekrar karıştırın. 
• Fırın tepsisine yağlı kağıdı serin.
• Kaşık yardımı ile istenilen büyüklükte parçalar alıp yağlı kağıda koyun. 
• ( elinize tek seferliğine hafif yağlayıp şekil verebilirsiniz ama çok yapışıyor kaşığı kullanın) 
• Kurabiye tepside dağılmıyor ise kıvamı olmuş demektir.
• 175 dereceli fırında 15-20 dakika kadar pişirin.
• Çikolatayı benmari usulu eritin.
• Fırından çıkardığınız kurabiyeleri 10 dakika soğumaya bırakın. 
• Soğuyan kurabiyelere önceden benmari usulu eritilen çikolata ile süsleyip istenilen şekilde servis yapın. 

Afiyet olsun

Not; isteğe bağlı olarak içine vanilin,  limon kabuğu yada portakal kabuğu rendesi de ekleyebilirsiniz.
Çikolatalı congolais kurabiyesini buzdolabında ağzı kapalı olarak 1-2 hafta muhafaza edebilirsiniz.
Yada derin dondurucu da 2 ay kadar beklenebilir çıkarınca ilk günkü tazeliğinde tüketebilirsiniz.