tel kadayıf tatlısını  nedense herkes çok yapmaz . yada yapmaya korkup gözünde büyütür .
sırf bu yüzden yapmayanlar için . özellikle en ince ayrıntısına kadar bütün püf noktaları ile
tel kadayıfın yapılışını aşama aşama resimli anlatım ile sizlere göstermeye çalıştım . umarım yeterince açıklayıcı olmuştur .  ben elimden geleni yaptım sıra sizde .
inanın o kadar kolay ki fotolar olmasa 5 - 10 dakikada hazır olabilecek bir tatlı
tavsiye ediyorum mutlaka deneyin . denemek isteyenler için çıtırtısı ile sizi baştan çıkaracak tattıktan sonra hep yapmak isteyeceğiniz. muffin kalıbında tel kadayıf tatlısı nasıl yapılır buyurun resimli anlatım ile görelim

MALZEMELER

• 500 gr taze tel kadayıf
• 1 su bardağı eritilmiş tereyağ yada margarin
• ( sıvı yağ ve zeytin yağı ile de olur ben tere yağ ile yaptım )
• 1 kase iri dövülmüş ceviz içi

şerbeti için ;

• 3.5 su bardağı su
• 3.5 su bardağı toz şeker
• 2 tatlı kaşığı limon suyu

Yapılışı

• şerbetin soğuması için önce şerbeti hazırlayın .
• toz şeker ve suyu karıştırıp kaynatın .
• kaynamaya başladıktan 20 dakika kadar pişirip içine limon suyunu ilave edin .
• şerbetin fazla yoğun olması gerekmiyor .
• soğuması için balkona bırakın .
• taze tel kadayıfları paketten çıkarın .
• eliniz ile havalanması için açın .
• ufak bir parça koparıp 12 li muffin  kalıbının altına döşeyin .
• bu şekilde bütün kalıpları doldurun .
• bardak yardımı ile döşediğiniz tel kadayıfı çökmesi için üzerine bastırın .
• bütün hepsine aynı işlemi uygulan .
• istenilen miktarda cevizi üzerine pay edin .
• tekrardan hepsinin üzerini tel kadayıf ile kapatın .
• bardak yardımı ile tekrardan hafif bastırın .
• bütün hepsine aynı işlemi uygulayın .
• kalan tel kadayıfları 6 lı muffin kalıbı yada küçük kek kalıplarına aynı şekilde yerleştirin .
• eritilmiş tereyağı 'nı 1 yemek kaşığı kadar hepsine dökün .
• 1 kaşıktan fazla dökmeyin sakın .
• 180 dereceli önceden ısıtılmış fan'lı fırında altı üstü nar gibi kızarana dek pişirin .
• ( ben yaklaşık 30 - 35 dakika beklettim tabi fırından fırına fark var kontrol edin )
• pişmiş kadayıfların üzerine soğumuş yada çok ılık olan şerbeti pay edin .
• yada kadayıfları geniş bir borcama koyup üzerine şerbeti gezdirin .
• oda sıcaklığında iyice soğuyunca ceviz yada fıstık eşliğinde servis yapın
• bu tarifi beğendiyseniz kalan tel kadayıfları ile muhallebili kadayıf tatlısı yapabilirsiniz

AFİYET OLSUN



etiketler ;
Krem şanti dolgulu burçak bisküvili pasta tarifi ' nin yapılışı
En güzel dolgulu kek tarifi ' nin yapılışı
Farklı kolay kek tarifleri ' nin yapılışı
Eti cin kek tarifi ' nin yapılışı